domingo, 21 de agosto de 2016

PALTA REINA.

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Es un plato típico de la cocina CHILENA . Es un plato frío, una entrada a base de palta o aguacate con un relleno de pollo picado o atún ent...
sábado, 20 de agosto de 2016

SPAGHETTI CARBONARA

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Es un plato de pasta ITALIANO originario de Roma. Se basa en huevos , queso parmesano (parmigiano), aceite de oliva, panceta y pimienta negr...
jueves, 18 de agosto de 2016

NAVAJUELAS EN SALSA VERDE. (para 2 o 3 personas)

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En algunas localidades de Perú o España se conocen como navajas. Se extraen de nuestro país, CHILE , aunque  no lo consumimos mucho porque s...
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miércoles, 17 de agosto de 2016

GUATITAS (CALLOS) A LA ESPAÑOLA

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Es el plato principal y típico en algunas regiones de ESPAÑA  como Asturias, en que existe un festival dedicado a ellas: las guatitas, que e...
martes, 16 de agosto de 2016

SOPA DE FIDEOS VEGETARIANA.

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Cuando estamos enfermos con gripe o congestionados y nos sentimos inapetentes, lo mejor es una dieta vegetariana a base de verduras que es ...
domingo, 14 de agosto de 2016

PIE DE NUEZ o Sweet pecannut pie.

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Es una tarta o pastel americano de nueces con crema, una especialidad del sur de los Estados Unidos, de New Orleans. Se dice que los France...
viernes, 12 de agosto de 2016

TALLARINES CHOW MEIN (chaumin)

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Es un plato tradicional de la cocina China, compuesto de fideos largos, carne de vacuno, vegetales como cebollín, zanahoria, pimiento morrón...
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