COCINA CHILENA E INTERNACIONAL NORMA

Blog sobre cocina Chilena e Internacional con recetas sencillas de comidas, postres,ensaladas, tortas, pasteles,panes y otros explicadas paso a paso para quienes gusten de recetas caseras fáciles de hacer de Chile y otros países y el origen de la receta.

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miércoles, 21 de septiembre de 2016

ENSALADA CHILENA

Conocida también como ensalada a la Chilena o simplemente Chilena. En CHILE recibe este nombre la ensalada preparada con tomate, cebolla y c...

martes, 20 de septiembre de 2016

CALDO DE PATA. (de vacuno, res)

La gelatina de pata tiene muchas proteínas, además es fuente de colágeno adecuado para las articulaciones y regenerador de la piel y ayuda e...

domingo, 18 de septiembre de 2016

TERREMOTO (trago tipico Chileno para Fiestas Patrias)

Es el cóctel o trago tradicional de CHILE que reina en todas las fondas y ramadas para fiestas patrias convirtiéndose en el trago más ...

viernes, 16 de septiembre de 2016

CAZUELA DE VACUNO (res) (para 3 personas)

En CHILE es un plato típico elaborado con una presa de carne de vacuno (res), pollo, pavo, ganso o gallina de campo con verduras variadas c...

jueves, 15 de septiembre de 2016

PERNIL DE CERDO (puerco)

Conocido en otros países como codillo de cerdo. En CHILE lo llamamos pernil, es la parte del codo de las patas del cerdo (puerco). T...

28 comentarios:

viernes, 9 de septiembre de 2016

ARROLLADO DE LOMO. (para 2 personas)

El arrollado de lomo es un plato típico de la cocina Chilena, que consiste en una carne cocida y aderezada o condimentada, acomodada en un ...

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