COCINA CHILENA E INTERNACIONAL NORMA

Blog sobre cocina Chilena e Internacional con recetas sencillas de comidas, postres,ensaladas, tortas, pasteles,panes y otros explicadas paso a paso para quienes gusten de recetas caseras fáciles de hacer de Chile y otros países y el origen de la receta.

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jueves, 29 de diciembre de 2016

HUMITAS ( en hojas)

La humita es un plato tradicional que se consume mucho en CHILE en la época del verano. Su origen es de la época pre-hispáníca del sector...

martes, 27 de diciembre de 2016

COLA DE MONO

El cola de mono o colemono es un cóctel propio de la gastronomía de CHILE que se consume mucho para Navidad y Año Nuevo acompañado de pan de...

lunes, 26 de diciembre de 2016

POROTOS GRANADOS CON MAZAMORRA

Es un plato caliente y contundente que se sirve en CHILE preferentemente en el verano, época en que abundan los porotos granados y los chocl...

sábado, 24 de diciembre de 2016

PLATEADA AL JUGO A LA CACEROLA -- LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO.

Plateada al jugo a la cacerola es una receta tradicional en Chile que también se puede hacer al horno. En ambos casos necesita un adobo d...

domingo, 18 de diciembre de 2016

STOLLEN

El Stollen es un pan navideño de sabor dulce y normalmente trae frutas, pasas, nueces y almendras en su interior y un mazapán típico de ALE...

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