COCINA CHILENA E INTERNACIONAL NORMA

Blog sobre cocina Chilena e Internacional con recetas sencillas de comidas, postres,ensaladas, tortas, pasteles,panes y otros explicadas paso a paso para quienes gusten de recetas caseras fáciles de hacer de Chile y otros países y el origen de la receta.

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lunes, 10 de abril de 2017

POSTRE DE MURTILLA, MEMBRILLO Y MANZANA.

La murtilla o murta es una baya en forma de globo, más pequeña que el arándano, de color rojo intenso ,nativa del centro y sur de CHILE y de...

sábado, 8 de abril de 2017

LECHE ASADA

Es un postre de Sudamérica y uno de los más exquisitos postres de la gastronomía Chilena y muy popular en Perú. Su nombre en inglés roasted...

martes, 4 de abril de 2017

CARNE MONGOLIANA

La carne mongoliana es un delicioso y muy sencillo plato de la cocina oriental CHINA, de Pekín que es su capital. Consiste en carne de v...

jueves, 23 de marzo de 2017

GUATITAS EN PICANTES

Es un guiso que proviene del PERÚ y se ha convertido en un plato clásico del norte de Chile, especialmente en Arica influenciado por la fron...

sábado, 18 de marzo de 2017

FONDANT PARA CUBRIR TORTAS.

Fondant es una masa parecida a la plasticina pero comestible, que se usa mucho en repostería para recubrir tortas, tartas, pasteles, etc. ...

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