#Chilelindo#chilecocina.-.- Cuando preparo #mechada a la #chilena siempre dejo un trozo hecho #fiambre para preparar unos ricos y contundentes #sandwiches para acompañar a la hora de once o del# té.
Para esto dejo en el refrigerador o nevera el trozo de #carne mechada y lo corto frio en láminas delgadas que coloco como base en una crujiente y dorada #marraqueta a la que agrego palta y mayonesa a gusto.
La receta e ingredientes de como adobo y elaboro la carne mechada chilena pueden verlo en los siguientes links: https://normitagana.blogspot.com/2020/09/carne-mechada-la-chilena
https://youtu.be/GOLbbk3LI88
INGREDIENTES.-
PREPARACIÓN.-
Abrimos cada marraqueta, echamos dos lonjas grandes de mechada chilena, cubrimos con bastante palta o aguacate.
Ponemos encima mayonesa a gusto. Esparcimos y cerramos cada marraqueta.
Espero les guste esta exquisita receta, comenten y/o compartan, me regalen un LIKE y lo disfruten. ¡Buen provecho!
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¡Gracias por visitarme!
¡HASTA LA PRÓXIMA RECETA!
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